(+)-alliine - ≥90% , CAS No.556-27-4

CAS: 556-27-4 Cat. No.: A110693 Formule: C₆H₁₁NO₃S Poids moléculaire: 177.22 Numéro CE: 209-118-9

QUALITÉ & PURETÉ ≥90%

Synonyms

ACSO|Alliin|S-allyl-l-cysteine sulphoxide|4-(5-formyl-2-furanyl)benzoic acid ethyl ester|Ethyl 4-hydroxy-6,8-dimethyl-3-quinolinecarboxylate|4,4'-Ethylidenediphenol|(2R)-2-amino-3-(prop-2-ene-1-sulfinyl)propanoic acid|L-Alliin|( inverted exclamation markA)-Alliin|5-bromo-2-carboxypyridine|(2R)-2-amino-3-prop-2-enylsulfinylpropanoic acid|S-Allyl-L-cysteine sulfoxide|(R)-3-((S)-Allylsulfinyl)-2-aminopropanoic acid|3-(allylsulfinyl)-l-alanin|(2R)-3-(Allylsulfinyl)-2-aminopropanoic acid|(2R)-3-allylsulfinyl-2-amino-propanoic acid|(2R)-3-(Allylsulfinyl)-2-aminopropanoicacid|3-[(S)-2-propenylsulfinyl]-L-alanine|L(+)Alliin|(+/-)-L-Alliin|(2R)-2-amino-3-prop-2-enylsulinylpropanoic acid|2-amino-4-anilino-6-methylpyrimidine|3-(Allylsulphinyl)-L-alanine|L(+/-)-ALLIIN

Storage

Stocker à -20°C, chargé d'argon

Shipped In

Glacière + blocs de glace

Vue d’ensemble

L'alliine est un sulfoxyde de cystéine constituant de l'ail qui est converti par l'alliinase en allicine, qui lui confère son arôme et sa saveur piquants. L'alliine présente des activités anticancéreuses, antimicrobiennes, antihypertensives, cardioprotectrices et antioxydantes. La S-allyl-cystéine est oxydée de manière stéréospécifique en (+)-alliine par les cultures de tissus d'ail.
Un nucléoside acyclique oral

Spécifications

Synonymes

ACSO | Alliin | S-allyl-l-cysteine sulphoxide | 4-(5-formyl-2-furanyl)benzoic acid ethyl ester | Ethyl 4-hydroxy-6,8-dimethyl-3-quinolinecarboxylate | 4,4'-Ethylidenediphenol | (2R)-2-amino-3-(prop-2-ene-1-sulfinyl)propanoic acid | L-Alliin | ( inverted exclamation markA)-Alliin | 5-bromo-2-carboxypyridine | (2R)-2-amino-3-prop-2-enylsulf Afficher plus

Spécifications et pureté

≥90%

Mécanismes biochimiques et physiologiques

La L-Alliine (S-Allyl-L-cystéine sulfoxyde) est un acide aminé dérivé de la L-cystéine. Le sulfoxyde de S-Allyl-L-cystéine (ACSO) est un composé anti-athérosclérotique avec des activités antioxydantes et anti-inflammatoires. La S-Allyl-L-cystéine ((±)-L-A

Conditions de stockage de stockage

Stocker à -20°C, chargé d'argon

Expédié en

Glacière + blocs de glace

Note

Dans la mesure du possible, les solutions doivent être préparées et utilisées le même jour. Toutefois, si vous devez préparer des solutions de base à l'avance, nous vous recommandons de les conserver sous forme d'aliquotes dans des flacons hermétiques à -20°C. Ces aliquotes sont généralement utilisables pendant un mois. En général, ces solutions peuvent être utilisées pendant un mois. Avant utilisation, et avant d'ouvrir le flacon, nous vous recommandons de laisser votre produit s'équilibrer à température ambiante pendant au moins 1 heure. Besoin de plus de conseils sur la solubilité, l'utilisation et la manipulation ? Veuillez consulter notre page de questions fréquemment posées (FAQ) pour plus de détails.

Pureté

≥90%

Noms et identifiants

Pubchem Sid

504755878

Pubchem Sid Url

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/substance/504755878

Sourires canoniques

C=CCS(=O)CC(C(=O)O)N

IUPAC Name

(2R)-2-amino-3-prop-2-enylsulfinylpropanoic acid

InChIKey

XUHLIQGRKRUKPH-ITZCMCNPSA-N

INCHI

1S/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11?/m0/s1

Isomères SMILES

C=CCS(=O)C[C@@H](C(=O)O)N

Poids moléculaire

177.22

Reaxy-Rn

3938807

Reaxys-RN_link_address

https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=3938807&ln=

Taxonomic Classification

Taxonomy Tree

• Kingdom Organic compounds
  • Superclass Organic acids and derivatives
    • Classe Carboxylic acids and derivatives
      • Subclass Amino acids, peptides, and analogues
        • Level5 Amino acids and derivatives
          • Level6 Alpha amino acids and derivatives
            • Level7 Alpha amino acids
              • Level8 L-alpha-amino acids

• Kingdom: Organic compounds
• Superclass: Organic acids and derivatives
• Classe: Carboxylic acids and derivatives
• Subclass: Amino acids, peptides, and analogues
• Intermediate Tree Nodes: Amino acids and derivatives - Alpha amino acids and derivatives - Alpha amino acids
• Direct Parent: L-alpha-amino acids
• Alternative Parents: Sulfoxides Amino acids Allyl sulfur compounds Sulfinyl compounds Monocarboxylic acids and derivatives Carboxylic acids Organopnictogen compounds Organic oxides Monoalkylamines Hydrocarbon derivatives Carbonyl compounds
• Molecular Framework: Aliphatic acyclic compounds
• Substituents: L-alpha-amino acid - Sulfoxide - Amino acid - Allyl sulfur compound - Sulfinyl compound - Monocarboxylic acid or derivatives - Carboxylic acid - Carbonyl group - Amine - Hydrocarbon derivative - Organic nitrogen compound - Primary amine - Organosulfur compound - Organooxygen compound - Organonitrogen compound - Primary aliphatic amine - Organic oxide - Organopnictogen compound - Organic oxygen compound - Aliphatic acyclic compound
• Description: This compound belongs to the class of organic compounds known as l-alpha-amino acids. These are alpha amino acids which have the L-configuration of the alpha-carbon atom.
• External Descriptors: non-proteinogenic alpha-amino acid

Data sources

1. Djoumbou Feunang Y, Eisner R, Knox C, Chepelev L, Hastings J, Owen G, Fahy E, Steinbeck C, Subramanian S, Bolton E, Greiner R, and Wishart DS. ClassyFire: Automated Chemical Classification With A Comprehensive, Computable Taxonomy. Journal of Cheminformatics, 2016, 8:61.

DOI: 10.1186/s13321-016-0174-y

Cibles associées (non humaines)

Penicillium oxalicum (133 Activities)

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Mécanismes d'action

Propriétés chimiques et physiques

• Sensibilité: Light Sensitive
• Poids moléculaire: 177.220 g/mol
• XLogP3: -3.500
• Hydrogen Bond Donor Count: 2
• Hydrogen Bond Acceptor Count: 5
• Rotatable Bond Count: 5
• Exact Mass: 177.046 Da
• Monoisotopic Mass: 177.046 Da
• Topological Polar Surface Area: 99.600 Ų
• Heavy Atom Count: 11
• Formal Charge: 0
• Complexity: 181.000
• Isotope Atom Count: 0
• Defined Atom Stereocenter Count: 1
• Undefined Atom Stereocenter Count: 1
• Defined Bond Stereocenter Count: 0
• Undefined Bond Stereocenter Count: 0
• The total count of all stereochemical bonds: 0
• Covalently-Bonded Unit Count: 1