Sucralose - 10mM in DMSO , CAS No.56038-13-2

CAS: 56038-13-2 Cat. No.: S424752 Formula: C12H19Cl3O8 Peso molecolare: 397.63 Beilstein Registry Number: 3654410 Numero EC: 259-952-2 PubChem CID: 71485
Disponibile su ordine
QUALITÀ & PUREZZA 10mM in DMSO
Synonyms
Sucralose|56038-13-2|Trichlorosucrose|Splenda|Aspasvit|EINECS 259-952-2|1',4,6'-Trichlorogalactosucrose|UNII-96K6UQ3ZD4|96K6UQ3ZD4|Sucrazit|Trichlorogalactosucrose|CHEBI:32159|BRN 3654410|Sansweet su 100|CCRIS 8449|1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofu
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Prova documentale

Citato in 28 pubblicazioni peer-reviewed su cromatografia, sintesi organica e reazioni di accoppiamento incrociato.

Panoramica

Sucralose is a non-caloric sugar used as a sweetener that activates T1R2/T1R3 sweet taste receptors and modulates Glukagon-like peptide-1, glucose-dependent insulinotrophic peptide, and incretin secretion.

Specifiche

Sinonimi
Sucralose | 56038-13-2 | Trichlorosucrose | Splenda | Aspasvit | EINECS 259-952-2 | 1',4,6'-Trichlorogalactosucrose | UNII-96K6UQ3ZD4 | 96K6UQ3ZD4 | Sucrazit | Trichlorogalactosucrose | CHEBI:32159 | BRN 3654410 | Sansweet su 100 | CCRIS 8449 | 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofu
Specifiche e purezza
10mM in DMSO
Meccanismi biochimici e fisiologici
A synthetic sweet tastant detectable by humans. Activates T1R2/T1R3 sweet taste receptors on enteroendocrine cells and elicits increased hormonal secretion of Glukagon-like peptide-1 and glucose-dependent insulinotrophic peptide.
Condizioni di conservazione di stoccaggio
Store at -80°C
Spedito in
Dry ice packs + Cold packs
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Nomi e identificatori
Pubchem Sid
Sorrisi canonici
C(C1C(C(C(C(O1)OC2(C(C(C(O2)CCl)O)O)CCl)O)O)Cl)O
IUPAC Name
(2R,3R,4R,5R,6R)-2-[(2R,3S,4S,5S)-2,5-bis(chloromethyl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]oxy-5-chloro-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4-diol
InChIKey
BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N
INCHI
1S/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
Isomeri SMILES
C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CCl)O)O)CCl)O)O)Cl)O
WGK Germania
3
RTECS
LW5440140
PubChem CID
71485
Peso molecolare
397.63
Beilstein
3654410
Reaxy-Rn
3654410

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Dati avanzati

Taxonomic Classification

Taxonomy Tree

KingdomOrganic compounds
SuperclassOrganic oxygen compounds
ClasseOrganooxygen compounds
SubclassCarbohydrates and carbohydrate conjugates
Intermediate Tree Nodes Glycosyl compounds
Direct ParentC-glycosyl compounds
Alternative Parents Ketals  Oxanes  Monosaccharides  Tetrahydrofurans  Secondary alcohols  Chlorohydrins  Oxacyclic compounds  Primary alcohols  Organochlorides  Hydrocarbon derivatives  Alkyl chlorides  
Molecular FrameworkAliphatic heteromonocyclic compounds
Substituents C-glycosyl compound - Ketal - Oxane - Monosaccharide - Tetrahydrofuran - Secondary alcohol - Chlorohydrin - Halohydrin - Acetal - Oxacycle - Organoheterocyclic compound - Hydrocarbon derivative - Organohalogen compound - Organochloride - Primary alcohol - Alkyl halide - Alkyl chloride - Alcohol - Aliphatic heteromonocyclic compound
DescrizioneThis compound belongs to the class of organic compounds known as c-glycosyl compounds. These are glycoside in which a sugar group is bonded through one carbon to another group via a C-glycosidic bond.
External Descriptors organochlorine compound - disaccharide derivative
Struttura 3D
Modello di struttura chimica interattiva





Obiettivi associati (umani)
CA2 Tclin Carbonic anhydrase 2 (1 Activities)
Activity TypeActivity Value -log(M)Mechanism of ActionActivity ReferencePublications (PubMed IDs)
CA2 Tclin Carbonic anhydrase II (17698 Activities)
Activity TypeRelationActivity valueUnitsAction TypeJournalPubMed IddoiAssay Aladdin ID
CA9 Tclin Carbonic anhydrase IX (8255 Activities)
Activity TypeRelationActivity valueUnitsAction TypeJournalPubMed IddoiAssay Aladdin ID
Homo sapiens (32628 Activities)
Activity TypeRelationActivity valueUnitsAction TypeJournalPubMed IddoiAssay Aladdin ID
TAS2R31 Tchem Taste receptor type 2 member 31 (86 Activities)
Activity TypeRelationActivity valueUnitsAction TypeJournalPubMed IddoiAssay Aladdin ID
TAS2R10 Tchem Taste receptor type 2 member 10 (51 Activities)
Activity TypeRelationActivity valueUnitsAction TypeJournalPubMed IddoiAssay Aladdin ID
HEK-293T (167025 Activities)
Activity TypeRelationActivity valueUnitsAction TypeJournalPubMed IddoiAssay Aladdin ID
TAS2R46 Tchem Taste receptor type 2 member 46 (155 Activities)
Activity TypeRelationActivity valueUnitsAction TypeJournalPubMed IddoiAssay Aladdin ID
Obiettivi associati (non umani)
Hdac6 Histone deacetylase 6 (222 Activities)
Activity TypeRelationActivity valueUnitsAction TypeJournalPubMed IddoiAssay Aladdin ID
rep Replicase polyprotein 1ab (378 Activities)
Activity TypeRelationActivity valueUnitsAction TypeJournalPubMed IddoiAssay Aladdin ID
SARS-CoV-2 (38078 Activities)
Activity TypeRelationActivity valueUnitsAction TypeJournalPubMed IddoiAssay Aladdin ID
Meccanismi d'azione
Certificati (CoA, COO, BSE/TSE e tabella di analisi)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
Analytical Chart:
Proprietà chimiche e fisiche
Rotazione specifica [α]86.0° (C=1,H2O)
Punto di fusione (°C)130°C
Peso molecolare397.600 g/mol
XLogP3-1.500
Hydrogen Bond Donor Count5
Hydrogen Bond Acceptor Count8
Rotatable Bond Count5
Exact Mass396.015 Da
Monoisotopic Mass396.015 Da
Topological Polar Surface Area129.000 Ų
Heavy Atom Count23
Formal Charge0
Complexity405.000
Isotope Atom Count0
Defined Atom Stereocenter Count9
Undefined Atom Stereocenter Count0
Defined Bond Stereocenter Count0
Undefined Bond Stereocenter Count0
The total count of all stereochemical bonds0
Covalently-Bonded Unit Count1
Domande frequenti e articoli
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