Papaína

Cat. No.: P755552
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10ml
P755552-10ml
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Descripción general

La papaína es una proteasa de cisteína de la familia de la papaína. Es una proteína de cadena simple. El peso molecular de la papaína es de 23 kDa. La papaína se compone de dos dominios estructurales y una hendidura entre ellos, que constituye el sitio activo.
Aplicación:
La papaína se ha utilizado en la digestión de diversas células cerebrales.
Utilice la papaína para la escisión proteolítica completa de proteínas, la hidrólisis limitada de inmunoglobulinas nativas y la disociación de tejidos (junto con la colagenasa, la esterasa y la tripsina). La enzima solubiliza proteínas integrales de membrana y produce glicopéptidos a partir de proteoglicanos purificados. La adición de cisteína (aproximadamente 0,5% [p/v]) es esencial para la actividad enzimática.

Specifications

Product Name
Papaína
Especificaciones y pureza
de Carica papaya
Mecanismos bioquímicos y fisiológicos
La papaína presenta actividad proteolítica frente a enlaces amida, ésteres de aminoácidos, péptidos y proteínas. Corta principalmente enlaces peptídicos que contienen aminoácidos como la lisina, la arginina y los residuos que suceden a la fenilalanina. Pu
Número de la Comisión de Enzimas
3.4.22.2 (BRENDA, IUBMB)
Tipo de molécula
Molécula pequeña
Almacenamiento y envío
Concentración
from Carica papaya
Condiciones de almacenamiento de almacenamiento
Temperatura ambiente
Enviado en
Normal
Estabilidad y almacenamiento
Conservar entre 2 y 8 °C. (puede producirse una disminución de la actividad del 20% en 6 meses)

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