Gamma-undecalactone - Moligand™, 10 mM in DMSO , CAS No.104-67-6

CAS: 104-67-6 Cat. No.: G1500566 Fórmula: C₁₁H₂₀O₂ Peso molecular: 184.28 Beilstein Registry Number: 17(1)294 Número CE: 203-225-4 PubChem CID: 7714

GRADE & PURITY Moligand™, 10 mM in DMSO

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Dry ice packs + Cold packs

Visão geral

Gamma-undecalactone consists of a five-membered dihydrofuran ring with an ester group and a heptyl chain. This compound has a fruity smell and is commonly used as a flavor additive in various food and beverage products such as coffee, tea and baked goods.

Specifications

Especificações e pureza

Moligand™, 10 mM in DMSO

Condições de armazenamento de armazenamento

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Dry ice packs + Cold packs

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Grau

Moligand™

Nomes e identificadores

• SMILES isoméricas: CCCCCCCC1CCC(=O)O1
• WGK Alemanha: 1
• RTECS: YQ2485000
• PubChem CID: 7714
• Peso molecular: 184.28
• Beilstein: 17(1)294
• Reaxy-Rn: 81943

Propriedades químicas e físicas

• Índice de refração: 1.45
• Ponto de inflamação (°F): 235.4 °F
• Ponto de inflamação (°C): 137℃
• Ponto de ebulição (°C): 164-166°C