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Trypsin is a member of the serine protease family. Trypsin cleaves peptides on the C-terminal end of lysine and arginine amino acid residues. The pH optimum of trypsin is pH 7 - 10. The enzyme is inhibited by serine protease inhibitors, e.g. PMSF, and by metal chelating agents, e.g., EDTA. Recombinant Human Trypsin is a genetically engineered protein expressed in E.coli and purified by high pressure liquid chromatography. There are no contaminating enzyme activities such as carboxypeptidase A and chymotrypsin. No protease inhibitors such as PMSF are contained in the preparation.Animal origin free:The use of recombinant Human Trypsin eliminates the risk of virus presence, and of any other potential adventitious agents found in animal pancreas-derived trypsin. Recombinant human trypsin:The amino acid sequence is the same as the Human Trypsin 2.Stable:A sterile recombinant human trypsin lyophilized eliminates the contamination risks and decreases the chance of activity loss in the process of transport and storage.High purity:(1) Recombinant human trypsin provides increased specificity and eliminates contaminating activities found in lower purity enzymes.(2) No other contaminating proteases such as chymotrypsin or carboxypeptidase A.
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E2013062